Mar soi Pinova este un soi de vigoare mijlocie, originar din Germania, Dresda-Pillnitz, obtinut din parintii Clivia ( Oldenburg x Cox Orange ) x Golden Delicious, in anul 1986. Este un soi autosteril, are nevoie de polenizator, Golden Delicious, Jonathan, Starkrimson. Este rezistent la boli, intra repede pe rod si rodeste abundent.

Inforire: medie spre tarzie. Perioada de recoltare: Sfarsitul lunii Septembrie.

Fructul este de marime medie, 130-160 g, ovo-sferic. Este dulce-acrisor, perfect echilibrat, cu o aroma specifica deosebita. Pulpa este tare, crocanta, zemoasa. Coaja este tare, coloritul de baza – verde-galbui, parte insorita portocaliu-rosiatica.

Fructele pot fi pastrate 4-5 luni in depozite normale si pana la 12 luni in depozite cu temperatura controlata. Se recomanda pentru consum in stare proaspata.